Большой ассортимент мясной продукции
Благодаря ассортиментной политике компании, продукты создаются для широкой целевой аудитории. В ассортименте ТМ «Богачев. Мясной двор» представлено 12 групп продукции разных ценовых сегментов (от «эконом» до «премиум»). Именно поэтому мы предлагаем покупателям продукцию на любой вкус и «кошелек»
Сегментация продукции
Продукция ТМ «Богачев. Мясной двор» разделяется на три ценовых сегмента, каждый из которых можно определить по цветовому маркеру на упаковке: PREMIUM (красный), MIDDLE (зеленый), LOW (оранжевый) Без содержания свинины (темно-зеленый)
Контроль качества
Вопрос-Ответ
Ответы на вопросы, которые чаще всего задают наши клиенты
Для изготовления нашей мясной колбасной продукции мы выбираем только свежее охлажденное мясо. Наш поставщик — сертифицированные мясокомбинаты, расположенные в регионах, таких как Ставропольский и Краснодарский края, а также в Ростовской и Белгородской областях. Прежде чем попасть в производственный процесс, каждая партия сырья проходит тщательную проверку со стороны Государственной Ветеринарной службы и наших технологов, чтобы гарантировать соответствие высоким стандартам качества и безопасности. Мы уделяем особое внимание происхождению и качеству мяса, чтобы предложить нашим клиентам продукцию, полностью отвечающую высоким стандартам вкуса и безопасности.
Отдел контроля качества систематически осуществляет проверку всего ассортимента на соответствие нормативно-технической документации. Для каждого изделия предусмотрены регулирующие документы, которые подтверждают высокое качество продукции.
Предприятие успешно внедрило и активно поддерживает систему НACCP управления безопасностью продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000:2019.
Мы приверженцы традиционного метода копчения, поэтому используем только натуральную буковую щепу наших колбас и деликатесов. Ее нейтральный вкус дополняет мясо, не перекрывая его естественный аромат. Благодаря равномерному горению достигается однородное копчение, а аромат буковой древесины придает продуктам особый вкус и запах.